EnglishΕλληνικάΕspañolčeštinaDeutschItalianoNederlandsSlovenščina
Tuesday, 28 June 2016 12:31

La apuesta de Rosario Royo en ganadería ecologica

Written by 

DSCN2778 bA bet on organic farming; in 2016 I decided to start my own company dedicated to the marketing of organic lamb meat; It is a pioneering activity because the organic market is very underdeveloped in Spain and therefore need to strengthen it.

He realizado estudios medios en Calamocha y luego trabajé como administrativo durante 20 años en diversas empresas del sector ganadero, hasta que la crisis me dejo sin empleo y estuve 6 años trabajando esporádicamente en distintos trabajos de corta duración.

En el año 2016 decidí montar mi propia empresa que se dedica a la comercialización de carne de cordero ecológico; es una actividad pionera porque el mercado de productos ecológicos está muy poco desarrollado en España y por lo tanto hace falta potenciarlo.

He aprovechado la sinergia de dos personas de mi entorno cercano que crían cordero de estas características y necesitaban a alguien que se centrase en la labor de comercialización. Así que cubro una necesidad real que ya existía y hago lo que quería, que era emprender un negocio. Ahora soy mi propia jefa, estoy centrada en las tareas de comercialización del producto, aunque busco apoyos puntuales para poder hacer algunas actuaciones extras, como trabajar con redes sociales, diseño de envoltorios...

Mi principal apoyo ha sido la familia, mi hermano que se dedica a gestionar explotaciones agrícolas y ganaderas ha sido quien más me ha animado, además conseguí entrar como alumna en el taller de empleo TERPYME de la Diputación de Teruel, lo que me ayudó a tomar conciencia de los pasos que tenía que dar para emprender. Además en estos talleres conocí herramientas novedosas como el benchmarking, SEO y otros temas que no conocía y no sabía de su importancia para el posicionamiento de mi producto dentro de un mercado global.

Para terminar de animarme, estuve nominada para los premios “Generando futuro” del año 2015; para mí fue una inyección de moral bastante fuerte, porque vi reconocida la originalidad de mi idea y las posibilidades que tiene mi producto.

Para poder llegar hasta donde estoy ahora, tengo que decir que ya tenía conocimientos en este sector; había trabajado en una empresa que se dedicaba a la comercialización de animales y en una Agrupación de Defensa Sanitaria donde se desarrollaban programas sanitarios para la ganadería, además de estar siempre concienciada con el sostenimiento del medio rural y la protección del Medio Ambiente.

Para desarrollar la idea he estado en el taller de empleo TERPYME durante 4 meses donde he podido aprender las herramientas para crear mi empresa y he compartido con otros 11 alumnos mis inquietudes, algo que también es muy reconfortante. Siempre se dice que el emprendedor está sólo, en mi caso no ha sido así, porque he podido compartir mis dudas. Ahora llega lo más difícil que es pasar de la idea y la formación, a realmente poner en marcha la empresa. De todos modos no estoy sola porque mi familia me apoya.

Entre los siguientes pasos que tengo que dar es empezar a conocer mejor el mercado y crear mi lista de contactos. Con las conferencias a las que asistí y los profesionales que acudieron a TERPYME pude ampliar mi visión de negocio y hacer networking, pero ahora tengo que hacer esos contactos míos y empezar a moverme en la comercialización.

Si hablamos de las dificultades que me he encontrado en el camino, la principal dificultad es abrirme en un mercado todavía poco desarrollado en España, con pocos puntos de distribución y pocas tiendas especializadas. Existe una baja demanda de estos productos que provoca que la industria esté poco orientada al mercado interno y su principal nicho de mercado sea la exportación a países europeos. Nuestra producción y experiencia está poco preparada para dar ese gran paso hacia la exportación, por lo que tenemos que optar por acceder a personas cercanas que estén concienciadas con una alimentación sana y por el respeto al medio ambiente.

Mi gran fortaleza a la hora de haber comenzado mi propia empresa ha sido la experiencia que tengo tanto en el mundo de la empresa como de la vida. Soy una mujer madura que no tiene obligaciones familiares, tengo libertad y la sabiduría de la edad, mucha ilusión y ganas de trabajar.

Creo que emprender me da la oportunidad de volver a trabajar en una cosa que me gusta y dejar la incertidumbre que genera el mercado laboral en las personas de mi edad. Para llegar a donde estoy me ha apoyado mi familia y las ganas que siempre tengo de superarme; me he equivocado, como todo el mundo alguna vez, pero lo que más dice de mí es que me vuelvo a levantar.

A aquellas mujeres que quieran emprender un negocio les digo que trabajen por su proyecto, que tengan paciencia y crean en su idea; un negocio no se rentabiliza enseguida y existen numerosas dificultades que te desaniman, pero una vez superadas te enriquecen y dan mucha satisfacción. Hay que eliminar los miedos y tomar las decisiones necesarias para demostrar nuestra capacidad.

Yo no considero que tenga éxito, ni tengo la clave para conseguirlo, solo pienso que es muy importante hacer lo que te gusta, aunque no tengas éxito, serás feliz. Como ya he dicho antes, mi principal impulsor a la hora de emprender este proyecto fue la necesidad de buscar un trabajo, que me era muy difícil de encontrar, y desarrollar una idea que me parecía con futuro.

Sobre el emprendimiento femenino, creo que es una nueva manera de denominar algo que las mujeres en el mundo rural llevamos haciendo desde hace mucho tiempo; ¿acaso no era emprendedora la mujer que criaba gallinas y vendía los huevos en su casa del pueblo? Es verdad que era una economía informal, pero le movían las mismas intenciones que a las emprendedoras, tener su propia parcela, económicamente hablando, y plasmar su impronta, su propio estilo de hacer las cosas. Yo intento guiarme por estas palabras clave: sentimiento, trabajo e innovación; y si tengo que nombrar algunas habilidades necesarias para poder emprender, diría que es necesario ilusionarte con cada éxito y relativizar los tropiezos.

Read 2548 times Last modified on Tuesday, 28 June 2016 14:21

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.

You can easily accept or reject the cookies on this site by choosing one of the following